こちらの商品は2022/5/28（土）に開催した zoomオンラインレッスンの動画です。 ■概要 ・販売開始：2022/6/16（木）〜 ・商品内容：レシピ（pdf）と動画（2種類） ・視聴方法：vimeo ダウンロードも可能 ※動画2種類の内約 オンライン収録無編集の動画 （長いですが、時間の流れや状態がより詳しく解るもの） もう一つは編集後、手順などを確認するために 見やすくした動画です。 ■レッスン内容：抹茶のダックワーズ 新茶の季節になるとお茶のお菓子が食べたくなります。 日本の湿気を含んだこれからの季節、 お茶の香りや苦みは気分を爽やかにしてくれます。 そして緑茶には身体の余分な熱を取り暑気あたりを 防ぐ効果があると薬膳では言われています。 アーモンドの風味と抹茶の爽やかな香りと苦みを 組み合わせたダックワーズをアントルメで仕上げます。 伝統的なダックワーズはプラリネクリームや バタークリームをサンドしますが 今回はこの季節に合わせて軽めに仕上げたいので ホワイトチョコレートベースの抹茶のガナッシュモンテを 組み合わせました。 ■今回のレッスンで学べるアイテム 1．ダックワーズの生地の作り方 2．ガナッシュモンテの作り方 3．生地やクリームの絞り 4．デコレーション ＊今回は直径18cmの丸型、又はセルクルを使用。 型のサイズによっての分量の変更や考え方は レッスン時にご紹介します。 ■レッスンに含まれる内容 ・レシピPDF ・アーカイブ動画（期限なし） ・Q&A(90日間は申し受けます） 　 ■ご購入の流れ こちらはデジタルアイテムとなっております。 ご購入画面、もしくはご購入後STORESより届くメールから ファイルをダウンロード出来ます。 ダウンロード頂いたPDF内には ご購入者様専用のレシピと動画が見られるURLを ご案内いたします。 指定のパスワードを入力してご視聴ください。 視聴期限は特に設けておりません。 またダウンロードも可能です。 また作ってみて解らないことなどありましたら ご購入から90日間はフォローいたします。 ご質問はこちらのお問い合わせよりご連絡ください。 STORESから届くメールから、ぜひ会員登録をお願いいたします！ ■注意事項 受付後のキャンセル・返金は 申し受けませんのでご注意ください。 ■免責事項 Osierが主催するオンラインライブレッスンにご参加いただく際、 以下のことに同意したものとみなします。 Osierが主催するオンラインレッスンはWeb会議システムZoomのインターネットサービスを利用して提供されます。事前のダウンロードが必要となります。 1. Zoomの視聴方法の最新情報については、Zoomのウェブサイトをご覧くださ い。また、Zoomが提示する各規約、ガイドラインを遵守し、正常にレッスンが受講可能な環境を整えるものとします。尚、Zoomが提供するサービスに関する質問、問い合わせ等についてはお答えできません。 2. インターネット回線の状況やメンテナンス、 その他視聴者側の閲覧環境等により、レッスンの視聴が不能となった場合、Osierはその責任を負わないものとします。あるいは視聴することにより何らかの損害が生じた場合においても、Osierでは一切責任を負いません。またレッスン開始後Zoomによる不具合で発生したいかなる損害もOsierはその責任を負わないものとします。 3. zoomライブ内でのコメントの内容の信頼性・適法性などを一切保証するものではありませんのでご注意ください。何らかのトラブルが発生した場合、こちらでは一切責任を負いません。 4.配信の著作権は、Osierに帰属します。配信している画面、映像あるいは内容を許可なく他のウェブサイトや著作物等に転載しないでください。また、著作権法で許された範囲を超えて複製しないでください。著作権法で許された範囲内で複製する場合でも、その複製物を目的外に利用したり、内容を改変したりしないでください。